"Yinzhen" China - Gelber Tee

Gelber Tee hat eine lange Tradition in China. Anbau, Ernte und Produktion blieben lange Zeit ein Privileg buddistischer Mönche. Die Wirkung des Gelben Tees ist in erster Linie belebend, vor allem für die Verdauung. Für die Herstellung werden nur die obersten Triebe (Tips) verwendet. Der Aufguss ist goldgelb, der Geschmack ist süßlich und erinnert an Maronen und Nüsse.

Empfehlung zur Zubereitung
Ziehzeit: 3 Min.
Aufgusstemperatur: 80 °C
Teemenge pro Tasse: 1 TL

Mindesthaltbarkeit 12 Monate