Rezept - Erdbeer Rhabarber Panna Cotta

Rezept - Erdbeer Rhabarber Panna Cotta
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Hier bekommt ihr einen Rezeptvorschlag zum Schwarztee "Erdbeer-Rhabarber".  Schmeckt im...mehr
Produktinformationen "Rezept - Erdbeer Rhabarber Panna Cotta"

Hier bekommt ihr einen Rezeptvorschlag zum Schwarztee "Erdbeer-Rhabarber". 
Schmeckt im Sommer und im Winter. Probiert es einfach einmal aus!
Dies ist ein Rezept vom Hersteller Florapharm. Den dazugehörigen Tee findet ihr hier, direkt in unserem shop (Artikelnummer ST81830) oder klickt auf den Link unter Zubehör unten auf dieser Seite.

Panna Cotta Erdbeer-Rhabarber

Zutaten für 4 Portionen
400 g Sahne
1 Vanilleschote
50 g Zucker
3 Blätter Gelatine oder alternativ AGAR-AGAR als pflanzliches Geliermittel
400 g Erdbeeren
50 g Zucker
2 TL Schwarzer Tee "Erdbeer-Rhabarber"
100 ml kochendes Wasser

Zubereitung
1. Den "Erdbeer Rhabarber Tee" mit kochendem Wasser aufgießen und 8-10 Min. ziehen lassen. Danach kühl stellen.
2. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillemark aus der Vanilleschote aufkochen lassen und unter Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen.
3. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann die ausgedrückte Gelatine in der Sahne auflösen. Oder alternativ agaragar verwenden.
4. Die Sahne in Förmchen oder Gläser füllen und im Kühlschrank (am besten über Nacht) mindestens 3 Stunden fest werden lassen.
5. Die Erdbeeren waschen, putzen mit dem Zucker und gekühltem Tee pürieren und über die feste Sahnemasse geben.
Fertig ist die Panna Cotta mit der fruchtigen Erdbeer-Rhabarbersoße!

Dieses Rezept steht nicht zum Verkauf.

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Kundenbewertungen für "Rezept - Erdbeer Rhabarber Panna Cotta"
24.03.2020

Perfekt zum nachkochen.

Sehr gutes Rezept!
Jetzt haben wir Zeit zum kochen, zum probieren und zum genießen. Dieses Rezept ist lohneswert zum nachmachen.

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